Valójában sosem voltam igazán nagy penge a konyhában, de jó anyaként, feleségként az utóbbi években igyekeztem ebben is fejlődni, hogy kis családom férfi tagjai e téren se szenvedjenek hiányt. Az viszont továbbra is tény, hogy még mindig nem szeretek sokat időzni a főzéssel, ezért igyekszem a recepttáramat olyan ételekkel feltölteni, amik gyorsan elkészíthetőek, de azért finomak és egészségesek is. A Konyhatündér rovatban az én kedvenceimet találjátok. 

A zöldséges tepsis csirke receptjét még csak néhány hónapja találtam a FreeFitt Lifestyle oldalán, de már az első elkészítés után családi kedvenccé vált.

Szeretem, mert:

-pikk-pakk összedobható

-bármilyen zöldségek lapulnak otthon, azokból esélyes, hogy elkészíthető

-a fűszerezésében is lehetek kreatív

-már csak ránézni is egészséges:-)

-Viktornak is nagy kedvence

Az alaprecept összetevői az alábbiak:

burgonya, brokkoli, sárgarépa, kaliforniai paprika, lila hagyma, fokhagyma, csirkemell+fűszerek (pontos mennyiségek és fűszerezés a recept videóban alább)

Itt pedig néhány ötlet az én variációimból:

1. Összetevők: édesburgonya, brokkoli, póréhagyma, karfiol, sárgarépa, csirkemell+fűszerek(só, bors, pirospaprika, oregánó, bazsalikom, petrezselyem)

2. Összetevők: édesburgonya, brokkoli, póréhagyma, karfiol, sárgarépa, cukkini, cékla, csirkemell+fűszerek(só, bors, pirospaprika, oregánó, bazsalikom, petrezselyem)

 Végül pedig az eredeti recept:

Ahogy Olivér mondaná:...Tádáááám!:-)

Jó étvágyat hozzá!

Szeretettel:

Melcsi 

Ha tetszett a bejegyzés, szeretettel várlak a Zsebtündér Blog Facebook oldalán is, ahol további hasznos és érdekes tartalmakkal várlak.